Kok / madperson / køkkenansvarlig - fuldtid, start fra maj/juni 2024
Vi går en travl tid imøde, hvor vi søger en kok eller person med erfaring i professionelt køkken - til snarest muligt.
Vores nuværende og dygtige Toby har løftet køkkenet siden sin start og skal nu på nye eventyr og stopper som fuldtid ved os til sommer. Derfor søger vi en, som vil være ansvarlig for primært at drifte køkkenet og udvikle menuen over tid i Plukk.
I selve køkkenet, er vi primært en frokostrestaurant med høje smørrebrød og små retter i hverdage. Jo senere på ugen, så skal vi have en ramme, som har rumme livets bedste fejringer og mange typer arrangementer.
Derfor er dine køkkenevner og din struktur vigtigst, men vi har et lille og åbent køkken, så derfor skal du også være tryg i dit værtskab og kan ikke gemme dig.
Et stort plus ved stillingen er, at dine primære timer vil være i dagstimer - ved selskaber mere variende arbejdstider.
Vi forventer, at du er fleksibel i din arbejdstid, men vi forventer ikke over 40 timer ugentligt i snit, af nogen på vores arbejdsplads. Du møder som udgangspunkt tidligst, men går tidligst i køkkenet.
Du skal være med til at skabe en sund forretning - og det betyder for os at Plukk er en god arbejdsplads, alle er oprigtigt nysgerrige på vores besøgende - og at forretningen giver overskud. Erfaring fra restaurationsbranchen er et krav til denne stilling.
Vi har en åben, fri og varm tone - du skal også selv kunne tåle og lede en mere direkte tone, om der er brug for dette ved service.
Send snarest muligt en motiveret ansøgning send til job@plukk.dk med emnefeltet; Kok, Plukk - send ansøgning og cv i samlet i én pdf-fil.
Samtaler tages løbende indtil rette kandidat er fundet.
Løn efter kvalifikationer og aftale.
Driftansvarlig ved Plukk - 30-40 timer, august/september 2024
Vi er et godt sted, men vi kan altid blive bedre. Vi søger en kollega med smittende humør og imødekommende værtskab, som kan hjælpe med at udvikle, sælge og drifte vores sted sammen med vores køkkenchef og resten af Plukk. Har du et roligt overblik og er dygtig til, at arbejde i en fælles retning? Og er du god til at formidle din viden til andre - så er det måske dig som vi leder efter.
Jobbet vil være delt i butikken og i baren. Et stort plus er, at du selv med tiden kan have stor indflydelse på din egen hverdag og timer. Stillingen er som udgangspunkt fuldtid, med mulighed for deltid om gensidigt. Timer ligger primært 10.00-1815, med mulighed for en 4 dages arbejdsuge på sigt.
En vigtig del af rollen er at du har det endelige ansvar for at butikken er åben.
Send snarest muligt en motiveret ansøgning send til job@plukk.dk med emnefeltet; Fuldtid, Plukk - send ansøgning og cv i samlet i én pdf-fil. Samtaler tages løbende indtil rette kandidat er fundet.
Løn efter kvalifikationer og aftale.
Jobstart er fra 15 august 2024, gerne tidligere om muligt.
____
Om Plukk
Plukk startede i 2017, hvor vores sted basalt set er en botanisk planteshop kombineret med et spisested. Herudover har vi mange selskaber, samt ligeledes større erhvervskunder og webshop.
Vi står foran mange spændende muligheder og nye initativer, hvor vi også skal sikre en hverdag, hvor grundlaget for dette kommer gennem sund og stabil drift, samt hvor forespørgsler kan imødekommes nemt.
Plukk er ejet af Andreas og Sacha, vi har altid prøvet, at skabe dét sted, som man gerne selv ville have lyst til at besøge og det forventer vi af alle.
Uopfordret ansøgning - Assistance i butik, bar eller køkken, deltid/fuldtid
Vi er næsten altid i højsæson og søger altid nye folk til vores sted og opgaver.
Vi er et sted med godt tempo, med mange forskellige aktiviteter og masser af mulighed for at udvide sit netværk og blive dygtigere personligt.
Erfaring med planter, med salg, fra køkken eller kaffebar, er et klart plus - dit værtsskab er vigtigst. Arbejde vil være mellem 10-40 timer ugentligt, både i dagstimer hverdage samt weekender.
Send snarest muligt en motiveret ansøgning send til job@plukk.dk - send ansøgning og cv i samlet én pdf-fil. Samtaler tages løbende.